ลูกกลิ้งแป้งพิซซ่า

SYBO ซึ่งเป็นโรงงานมืออาชีพในจีนที่เชี่ยวชาญด้านเครื่องจักรแปรรูปอาหารเชิงพาณิชย์ จำหน่ายลูกกลิ้งแป้งพิซซ่าซีรีส์ DR-2A และ DR-1V ที่เชื่อถือได้ ซึ่งออกแบบมาเพื่อการสร้างเปลือกพิซซ่า ขนมปังแผ่น และแป้งเพสตรี้ที่มีความเสถียร อุปกรณ์รีดแป้งกึ่งอัตโนมัตินี้ช่วยขจัดแป้งที่ยืดด้วยมือที่ไม่สม่ำเสมอ รวมวัตถุดิบที่ปลอดภัยต่ออาหารและการป้องกันมอเตอร์เกินกำลัง ได้รับการรับรอง CE และ RoHS ที่สมบูรณ์เพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยในครัวเชิงพาณิชย์ระดับสากล ออกแบบมาสำหรับธุรกิจบริการอาหารขนาดกลางและขนาดเล็ก เครื่องจักรของเรามีความสมดุลระหว่างพื้นที่ขนาดกะทัดรัด ใช้งานง่าย และอายุการใช้งานยาวนาน ทำให้เป็นเครื่องหลักที่คุ้มต้นทุนสำหรับผู้ซื้อด้านบริการด้านอาหารทั่วโลกที่ต้องการประสิทธิภาพการประมวลผลแป้งที่สม่ำเสมอ

ภาพรวมและการใช้งาน

ลูกกลิ้งแป้งพิซซ่าของ SYBO เป็นเครื่องรีดแป้งไฟฟ้ากึ่งอัตโนมัติโดยเฉพาะที่พัฒนาขึ้นเป็นพิเศษสำหรับร้านพิซซ่า เบเกอรี่ ห้องครัวส่วนกลาง และร้านขายอาหารแบบสั่งกลับบ้าน โดยเน้นที่การรีดแป้งพิซซ่าและแป้งขนมทั่วไปให้สม่ำเสมอ ทดแทนงานรีดด้วยมือที่ใช้แรงงานเข้มข้น

1. วัตถุการประมวลผลหลัก: ลูกแป้งพิซซ่าหมักดิบที่มีน้ำหนัก 50 กรัม–500 กรัม เส้นผ่านศูนย์กลางฐานพิซซ่าสำเร็จรูปครอบคลุม 100 มม. ถึงสูงสุด 400 มม. ขึ้นอยู่กับการเลือกรุ่น

2.การใช้งานหลายสถานการณ์: นอกจากการผลิตเปลือกพิซซ่ามาตรฐานแล้ว ยังสามารถแปรรูปขนมปังแผ่น นาน ห่อพายและฐานอาหารอบบางอื่นๆโดยไม่ต้องดัดแปลงเพิ่มเติม

3.ตรรกะการทำงาน: ผู้ใช้เพียงแค่วางก้อนแป้งลงบนลูกกลิ้งป้อนอาหาร ปรับความหนาด้วยปุ่มด้านข้างสีส้ม และเครื่องจะรีดแผ่นแป้งโดยอัตโนมัติด้วยความหนาที่ควบคุมได้ตั้งแต่ 0.5 มม. ถึง 5.5 มม.

หลังจากการทดสอบการทำงานอย่างต่อเนื่องเป็นเวลานานโดยทีมงานด้านเทคนิคของโรงงานของเรา อุปกรณ์นี้จะรักษาความหนาในการกดให้คงที่โดยไม่เสียรูป ทำให้มั่นใจได้ถึงเวลาในการอบที่เป็นหนึ่งเดียวและรสชาติสำเร็จรูปสำหรับขนมอบทั้งหมด ซึ่งทำให้คุณภาพผลิตภัณฑ์ของร้านค้าเป็นมาตรฐานอย่างมาก และลดการร้องเรียนที่เกิดจากแป้งที่ไม่สม่ำเสมอ

ข้อดี

ทุกรายละเอียดการออกแบบของ SYBO Pizza Dough Roller มุ่งเป้าไปที่ปัญหาในห้องครัวเชิงพาณิชย์ รวมถึงความเสี่ยงด้านสุขอนามัย อันตรายด้านความปลอดภัย แป้งไม่สม่ำเสมอ และเครื่องพังบ่อยครั้ง

โครงสร้างวัสดุเกรดอาหารและทนทาน

โครงเครื่องและตัวเครื่องทั้งหมดใช้สแตนเลส ซึ่งทนทานต่อน้ำ การกัดกร่อนของแป้ง และคราบน้ำมัน สะดวกในการล้างน้ำและฆ่าเชื้อทุกวันเพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานสุขอนามัยอาหารทั่วโลก เพลากลิ้งแกนทำจากวัสดุเรซินเกรดอาหารสีขาวที่ไม่เกาะติดกับแป้ง หลีกเลี่ยงการปัดแป้งซ้ำในระหว่างการผลิตต่อเนื่อง ฝาครอบป้องกันอะคริลิกโปร่งใสทั้งชุดห่อชุดลูกกลิ้งนวดแป้ง โดยแยกมือของผู้ปฏิบัติงานออกจากชิ้นส่วนกลไกที่กำลังเคลื่อนไหว ในขณะเดียวกันก็ช่วยให้สามารถสังเกตสถานะการรีดแป้งได้แบบเรียลไทม์

ระบบปรับความหนาได้อย่างแม่นยำ

ปุ่มปรับด้วยตนเองสีส้มที่โดดเด่นซึ่งติดตั้งอยู่ที่ด้านเครื่องจักรรองรับการควบคุมความหนาอย่างต่อเนื่องระหว่าง 0.5 มม. ถึง 5.5 มม. ผู้ปฏิบัติงานสามารถล็อคความหนาของเป้าหมายได้เมื่อปรับแล้ว ดังนั้นแผ่นแป้งทุกแผ่นที่ตามมาจะคงความบางเท่ากัน แก้ปัญหาทั่วไปในอุตสาหกรรมที่การรีดด้วยมือจะทำให้เปลือกพิซซ่าไหม้บางส่วนหรือยังไม่สุก

การป้องกันความปลอดภัยในการโอเวอร์โหลดมอเตอร์ในตัว

คุณลักษณะด้านความปลอดภัยหลักที่โดดเด่นในซีรีส์ลูกกลิ้งนวดแป้งของ SYBO: เมื่อก้อนแป้งขนาดใหญ่หรือวัตถุแปลกปลอมกีดขวางลูกกลิ้งและทำให้มอเตอร์ทำงานหนักเกินไป อุปกรณ์ป้องกันในตัวจะตัดแหล่งจ่ายไฟโดยอัตโนมัติทันที เพื่อป้องกันมอเตอร์ไหม้ และหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บทางกลโดยไม่ได้ตั้งใจต่อพนักงานในครัว การออกแบบนี้ช่วยลดต้นทุนหลังการบำรุงรักษาและปรับปรุงอายุการใช้งานอุปกรณ์ในระยะยาว

แรงดันไฟฟ้าสากลและกำลังขับที่เสถียร

รุ่น DR-2A และ DR-1V ทุกรุ่นใช้แรงดันไฟฟ้ากว้าง 220V, 50/60Hz มาตรฐานที่เข้ากันกับเงื่อนไขการจ่ายไฟเชิงพาณิชย์ทั่วโลก มาพร้อมกับมอเตอร์กำลังเสถียร 0.37kw ที่ให้แรงบิดการหมุนที่มั่นคงโดยไม่ลดลงในระหว่างการผลิตต่อเนื่องตลอดทั้งวัน

ข้อกำหนดทางเทคนิค

คุณสมบัติทางเทคนิคมาตรฐานคงที่เพิ่มเติมที่ทั้งสองรุ่นใช้ร่วมกัน: ความหนาของแป้งโดปรับได้ 0.5 มม.–5.5 มม., ตัวเครื่องสแตนเลส, ลูกกลิ้งเรซินเกรดอาหาร, แผงป้องกันความปลอดภัยอะคริลิกโปร่งใส, ระบบป้องกันมอเตอร์โอเวอร์โหลด, ได้รับการรับรอง CE และ RoHS

แอปพลิเคชัน

SYBO Pizza Dough Roller ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับผู้ประกอบการที่ต้องการรีดแป้งโดให้แบนในปริมาณมาก:

1.ร้านพิซซ่าอิสระและร้านพิซซ่าแบบซื้อกลับบ้าน ร้านพิซซ่าขนาดเล็กและขนาดกลางส่วนใหญ่จำเป็นต้องแปรรูปแป้งโดหลายสิบลูกทุก ๆ ชั่วโมง การรีดด้วยมือทำให้เสียเวลาแรงงานและทำให้คุณภาพของเปลือกโลกไม่เสถียร การติดตั้งเครื่องนี้ทำให้พนักงานหนึ่งคนสามารถเตรียมแป้งโดทั้งหมดให้เสร็จได้โดยอิสระ ช่วยลดภาระงานของแรงงานทำแป้งได้ถึง 60%

2.ร้านเบเกอรี่และร้านขนมอบเชิงพาณิชย์ นอกจากพิซซ่าแล้ว ร้านเบเกอรี่ยังต้องการแป้งแผ่นเรียบสำหรับพาย ขนมปังแผ่น และขนมอบมื้อเช้า ฟังก์ชั่นความหนาที่ปรับได้ครอบคลุมความต้องการในการผลิตแป้งโดบางและหนาปานกลางโดยไม่ต้องซื้อเครื่องรีดหลายเครื่องแยกกัน

3.ครัวจัดเลี้ยงส่วนกลาง โรงอาหารของโรงเรียน และบริการอาหารของโรงแรม ครัวกลางผลิตอาหารที่ได้มาตรฐานสำหรับร้านค้าหลายแห่ง ความหนาของแป้งแบบครบวงจรที่ควบคุมโดยเครื่องนี้รับประกันรสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่สม่ำเสมอทั่วทั้งร้านค้า ทำให้การจัดการคุณภาพอาหารแบบครบวงจรสำหรับแบรนด์อาหารจัดเลี้ยงทำได้ง่ายขึ้น

4.ผู้จัดจำหน่ายอุปกรณ์อาหารและผู้ค้าส่งนำเข้า ผู้นำเข้าเครื่องจักรทั่วโลกและผู้ค้าส่งอุปกรณ์ในครัวสามารถขายลูกกลิ้งแป้งโดที่ได้รับการรับรอง CE/RoHS ให้กับผู้ค้าบริการด้านอาหารในท้องถิ่น โรงงานของเรารองรับการกำหนดราคาขายส่งจำนวนมากและบรรจุภัณฑ์ส่งออกแบบครบวงจรสำหรับการโหลดตู้คอนเทนเนอร์

ระบบควบคุมคุณภาพโรงงานของเรา

เครื่องจักรทุกเครื่องผ่านการเชื่อมโยงการตรวจสอบที่เข้มงวดสามจุดก่อนส่งมอบ:

1. การตรวจสอบวัตถุดิบ: แผ่นเหล็กสเตนเลส ลูกกลิ้งเรซินเกรดอาหาร มอเตอร์ และฝาครอบอะคริลิก ได้รับการทดสอบตามมาตรฐานความปลอดภัยของอาหารเมื่อเข้าสู่เวิร์กช็อป

2.การทดสอบเครื่องจักรกึ่งสำเร็จรูป: อุปกรณ์ประกอบทำงานอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 4 ชั่วโมงเพื่อทดสอบความเสถียรของการกลิ้ง ความแม่นยำในการปรับความหนา และฟังก์ชันป้องกันการโอเวอร์โหลด

3. การตรวจสอบผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปอย่างเต็มรูปแบบ: หลังจากทำความสะอาดและบรรจุภัณฑ์ เจ้าหน้าที่ควบคุมคุณภาพจะตรวจสอบตัวบ่งชี้พารามิเตอร์ทั้งหมดและฉลากรับรองอีกครั้งเพื่อกำจัดผลิตภัณฑ์ที่มีข้อบกพร่องจากการจัดส่ง

บรรจุภัณฑ์และการจัดส่งทั่วโลก

เราออกแบบบรรจุภัณฑ์มาตรฐานส่งออกสำหรับ SYBO Pizza Dough Roller โดยเฉพาะ เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายจากการชนกันระหว่างการขนส่งทางทะเลและทางบกระยะไกล และสนับสนุนแผนการจัดส่งที่ยืดหยุ่นสำหรับปริมาณการสั่งซื้อที่แตกต่างกัน

1.บรรจุภัณฑ์ภายใน: แต่ละเครื่องถูกห่อด้วยโฟมป้องกันการชนกันหนาเพื่อเติมเต็มช่องว่างรอบตัวเครื่องสแตนเลสและฝาครอบอะคริลิก ป้องกันรอยขีดข่วนและรอยแตกระหว่างการขนส่ง

2.กล่องส่งออกด้านนอก: กล่องไม้ลูกฟูกส่งออกแข็ง 5 ชั้นพร้อมแถบเสริมมุม พิมพ์ด้วยรุ่นเครื่องจักร น้ำหนัก ขนาด และเครื่องหมายคำเตือนที่เปราะบางสำหรับการคัดแยกโลจิสติกส์

1. คำสั่งซื้อตัวอย่างจำนวนน้อย: จัดส่งแบบ door-to-door ด่วนผ่าน DHL, FedEx หรือ TNT เหมาะสำหรับผู้นำเข้าเพื่อทดสอบยอดขายในตลาดก่อนซื้อจำนวนมาก

2. คำสั่งซื้อตู้คอนเทนเนอร์ขายส่งจำนวนมาก: โรงงาน FOB ของการขนส่งทางทะเลหรือบริการพอร์ตปลายทาง CIF ทีมงานโลจิสติกส์ของเราจะคำนวณปริมาณการโหลดตู้คอนเทนเนอร์ตามขนาดการบรรจุของเครื่องจักรเพื่อเพิ่มการใช้พื้นที่ตู้คอนเทนเนอร์ให้สูงสุดและลดค่าขนส่งต่อหน่วยสำหรับผู้ซื้อ

4. เอกสารการเตรียมการจัดส่ง: หลังจากโหลดสินค้าแล้ว เราจะจัดเตรียมเอกสารการส่งออกครบชุด รวมถึงใบแจ้งหนี้การค้า รายการบรรจุภัณฑ์ สำเนาใบรับรอง CE/RoHS และไฟล์ประกาศศุลกากร เพื่อช่วยผู้ซื้อในการดำเนินพิธีการทางศุลกากรที่ราบรื่นในประเทศปลายทาง

ก่อนการผลิตจำนวนมาก เราสามารถส่งภาพถ่ายและวิดีโอบรรจุภัณฑ์จริงไปให้ลูกค้าเพื่อยืนยัน เพื่อให้มั่นใจว่าความแข็งแกร่งของบรรจุภัณฑ์ตรงกับความต้องการในการขนส่งข้ามพรมแดนทางไกล

คำถามที่พบบ่อย 

คำถามที่ 1: Pizza Dough Roller สามารถรองรับน้ำหนักแป้งและขนาดพิซซ่าได้เท่าใด

ตอบ: ทั้งรุ่น DR-2A และ DR-1V รองรับก้อนแป้งตั้งแต่ 50 กรัมจนถึง 500 กรัม รุ่น DR-2A สามารถผลิตฐานพิซซ่าที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางตั้งแต่ 100 มม. ถึง 300 มม. ในขณะที่ DR-1V ขยายขนาดพิซซ่าสูงสุดเป็น 400 มม. ซึ่งเหมาะกับร้านพิซซ่าเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่ที่มีเมนูพิซซ่าขนาดยักษ์ ช่วงความหนาที่ปรับได้จะอยู่ที่ 0.5 มม. ถึง 5.5 มม. สำหรับทั้งสองรุ่นเพื่อให้ตรงตามข้อกำหนดด้านความบางของเปลือกโลกต่างๆ

คำถามที่ 2: วัสดุลูกกลิ้งปลอดภัยสำหรับการสัมผัสกับอาหารโดยตรงหรือไม่? อาจทำให้แป้งติดได้หรือไม่?

ตอบ: เพลารีดสีขาวทำจากวัสดุเรซินเกรดอาหารที่สอดคล้องกับมาตรฐานความปลอดภัยในการสัมผัสกับอาหารสากล โดยไม่มีการเคลือบสารพิษหรือสารอันตรายที่จะถ่ายโอนลงในแป้งระหว่างการกด วัสดุเรซินมีคุณสมบัติป้องกันการติดตามธรรมชาติ ดังนั้นผู้ปฏิบัติงานจึงไม่จำเป็นต้องปัดแป้งจำนวนมากซ้ำๆ ในระหว่างการรีดแป้งอย่างต่อเนื่อง ลดการสิ้นเปลืองวัตถุดิบ และรักษาพื้นผิวเปลือกพิซซ่าที่เสร็จแล้วให้สะอาดโดยไม่มีเศษแป้งส่วนเกิน โครงหลักของเครื่องเป็นสแตนเลสเพื่อให้ทำความสะอาดและฆ่าเชื้อได้ง่ายทุกวัน

คำถามที่ 3: เครื่องจักรมีคุณสมบัติตรงตามข้อกำหนดการรับรองการนำเข้าสำหรับประเทศในยุโรปหรือไม่

ตอบ: ใช่ ซีรีส์ลูกกลิ้งแป้ง SYBO ทั้งหมดได้รับการรับรองความปลอดภัยของเครื่องจักร CE อย่างเป็นทางการและการรับรองการคุ้มครองสิ่งแวดล้อม RoHS ซึ่งเป็นใบรับรองบังคับสองใบสำหรับการนำเข้าในตลาดสหภาพยุโรป เราสามารถจัดเตรียมไฟล์ใบรับรองที่สแกนแบบดิจิทัลก่อนสั่งซื้อ และแนบสำเนากระดาษต้นฉบับภายในกล่องส่งออกเพื่อการตรวจสอบของศุลกากร ระบบป้องกันการโอเวอร์โหลดด้านความปลอดภัยของเครื่องและแผงอะคริลิกปิดสนิทเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยของอุปกรณ์เครื่องครัวเชิงพาณิชย์ของสหภาพยุโรป โดยไม่มีความเสี่ยงในการถูกกักขังโดยศุลกากร

คำถามที่ 4: คุณจ่ายแรงดันไฟฟ้ารุ่นใด สามารถใช้งานร่วมกับแหล่งจ่ายไฟในประเทศของฉันได้หรือไม่

ตอบ: เวอร์ชันการผลิตมาตรฐานของโรงงานคือ 220V, การออกแบบความถี่กว้าง 50/60Hz เข้ากันได้กับโครงข่ายไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ของประเทศส่วนใหญ่ รวมถึงประเทศในยุโรป เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ตะวันออกกลาง และแอฟริกา หากผู้ซื้อต้องการรุ่น 110V แบบกำหนดเองสำหรับตลาดอเมริกาเหนือ โรงงานของเรายอมรับการกำหนดค่ามอเตอร์แบบกำหนดเองสำหรับการสั่งซื้อจำนวนมาก ผู้ซื้อจำเป็นต้องระบุความต้องการแรงดันไฟฟ้าในระหว่างการเจรจาคำสั่งซื้อ กำลังมอเตอร์คงที่ของรุ่นมาตรฐานทุกรุ่นคือ 0.37 กิโลวัตต์ พร้อมแรงบิดการหมุนที่เสถียรโดยไม่มีการลดทอนกำลัง

คำถามที่ 5: มีการออกแบบความปลอดภัยอะไรบ้างเพื่อป้องกันการบาดเจ็บของผู้ปฏิบัติงานระหว่างการใช้งาน

ตอบ: ทุกยูนิตมีการออกแบบความปลอดภัยหลักสองแบบ ประการแรก ฝาครอบอะคริลิกโปร่งใสแบบเต็มจะแยกมือออกจากลูกกลิ้งที่กำลังหมุนอยู่อย่างสมบูรณ์ เพื่อหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บจากการหนีบ ประการที่สองมอเตอร์ในตัวป้องกันการปิดเครื่องอัตโนมัติเกินพิกัด เมื่อวัตถุแปลกปลอมแข็งหรือแป้งขนาดใหญ่ขัดขวางกลไกการรีด เครื่องจะตัดแหล่งจ่ายไฟทันทีเพื่อหยุดการหมุนลูกกลิ้ง ปกป้องทั้งความปลอดภัยของพนักงานและส่วนประกอบแกนมอเตอร์จากความเสียหายจากการเหนื่อยหน่าย