ลูกกลิ้งแป้งพิซซ่าแบบกึ่งอัตโนมัติสามารถแทนที่การกลิ้งแป้งแบบแมนนวลในครัวเชิงพาณิชย์ได้จริงหรือ?

ไซโบของลูกกลิ้งแป้งพิซซ่า(รุ่น DR-2A และ DR-1V) เป็นระบบรีดแป้งไฟฟ้ากึ่งอัตโนมัติ เครื่องจักรที่ออกแบบสำหรับร้านพิซซ่า ร้านเบเกอรี่ ห้องครัวส่วนกลาง และร้านซื้อกลับบ้าน มันจับก้อนแป้ง ตั้งแต่ 50 กรัม ถึง 500 กรัม ผลิตฐานพิซซ่าได้ตั้งแต่เส้นผ่านศูนย์กลาง 100 มม. ถึง 400 มม. และสามารถปรับความหนาได้ตั้งแต่ 0.5 มม. ถึง 5.5 มม. สร้างด้วยตัวเครื่องสแตนเลสทั้งชิ้น ลูกกลิ้งเรซินเกรดอาหาร และอะคริลิกใสเพื่อความปลอดภัย ครอบคลุม เครื่องที่ได้รับการรับรอง CE และ RoHS นี้ช่วยขจัดแป้งที่ยืดด้วยมือที่ไม่สอดคล้องกัน ลดแรงงานได้ถึง 60% และรับประกันคุณภาพการอบที่สม่ำเสมอทุกกะงาน ด้วยประสบการณ์การส่งออกมากกว่า 25 ปีของ SYBO จึงเชื่อถือได้ วัตถุดิบหลักที่คุ้มค่าสำหรับผู้ซื้อบริการด้านอาหารทั่วโลก

เหตุใดการรีดแป้งด้วยมือจึงช่วยให้ห้องครัวเชิงพาณิชย์กลับมาได้

ในร้านพิซซ่าและร้านเบเกอรี่ที่มีผู้คนพลุกพล่าน การรีดแป้งด้วยมือถือเป็นขั้นตอนหนึ่งที่ไม่สอดคล้องกันและต้องใช้แรงงานคนมากที่สุด ในสายการผลิต พนักงานแต่ละคนใช้แรงกดต่างกัน ส่งผลให้เปลือกโลกหนาขึ้น จุดหนึ่งและบางเหมือนกระดาษในอีกจุดหนึ่ง ทำให้เกิดการอบไม่สม่ำเสมอ ขอบไหม้ และตรงกลางเปียก ไซบีโอลูกกลิ้งแป้งพิซซ่าจัดการกับปัญหาข้อนี้โดยตรง โดยทำให้กระบวนการราบเรียบเป็นอัตโนมัติ ส่งแผ่นแป้งที่มีความหนาเท่ากันทุกครั้ง ดังนั้นฐานพิซซ่าทุกถาดจึงอบได้สม่ำเสมอและมีรสชาติเหมือนกัน สำหรับผู้ปฏิบัติงานที่ต้องจัดการกับก้อนแป้งหลายสิบหรือหลายร้อยก้อนต่อกะ ความสม่ำเสมอนี้จะส่งผลให้น้อยลง ข้อร้องเรียนจากลูกค้า ลดขยะอาหาร และขั้นตอนการทำงานในครัวที่คาดการณ์ได้มากขึ้น

สองรุ่นเพื่อให้ตรงกับขนาดการผลิตที่แตกต่างกัน

คุณสมบัติการออกแบบหลักที่สร้างขึ้นสำหรับห้องครัวเชิงพาณิชย์

ทุกรายละเอียดของ SYBO Pizza Dough Roller ได้รับการออกแบบมาเพื่อแก้ปัญหาในครัวในโลกแห่งความเป็นจริง:

• โครงสร้างเกรดอาหารและทนทาน– ตัวเครื่องทำจากสแตนเลสทั้งตัว ทนทานต่อน้ำ การกัดกร่อนของแป้ง และคราบน้ำมัน ทำให้การซักและฆ่าเชื้อในแต่ละวันรวดเร็วและง่ายดาย เพลาลูกกลิ้งเรซินเกรดอาหารสีขาว มีคุณสมบัติป้องกันการติดตามธรรมชาติ ดังนั้นแป้งจึงหลุดออกมาอย่างหมดจดโดยไม่ต้องปัดแป้งซ้ำ

• การปรับความหนาที่แม่นยำ– ปุ่มสีส้มที่โดดเด่นด้านข้างช่วยให้สามารถปรับได้อย่างต่อเนื่อง ตั้งแต่ 0.5 มม. ถึง 5.5 มม. เมื่อล็อคเข้าแล้ว แผ่นแป้งทุกแผ่นที่ตามมาจะคงความหนาเท่ากัน—แก้ปัญหา ปัญหาเปลือกโลกไหม้บางส่วนหรือสุกไม่สุก

• มอเตอร์ป้องกันความปลอดภัยเกินพิกัด– เมื่อแป้งขนาดใหญ่หรือวัตถุแปลกปลอมกีดขวางลูกกลิ้ง อุปกรณ์ป้องกันในตัวจะตัดไฟทันทีเพื่อป้องกันมอเตอร์ไหม้และหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บของผู้ปฏิบัติงาน นี้ ลดต้นทุนการบำรุงรักษาและยืดอายุเครื่องจักร

• ฝาครอบนิรภัยอะคริลิคใส– ปิดกลไกการกลิ้งจนสุดโดยแยกมือออกจากกัน ชิ้นส่วนที่เคลื่อนไหวในขณะที่สามารถสังเกตกระบวนการรีดแป้งแบบเรียลไทม์

• แรงดันไฟฟ้าสากลและพลังงานที่เสถียร– การออกแบบแรงดันไฟฟ้ากว้าง 220V, 50/60Hz มาตรฐาน เหมาะกับการใช้งานเชิงพาณิชย์ แหล่งจ่ายไฟในประเทศส่วนใหญ่ มอเตอร์ขนาด 0.37kW ให้แรงบิดการหมุนที่มั่นคงโดยไม่ทำให้อ่อนลงตลอดทั้งวัน การผลิตอย่างต่อเนื่อง

สถานการณ์การใช้งานทั่วทั้งภาคบริการด้านอาหาร

ลูกกลิ้งแป้งพิซซ่า SYBO ออกแบบมาสำหรับผู้ปฏิบัติงานที่ต้องการรีดแป้งให้แบนในปริมาณมาก:

• ร้านพิซซ่าอิสระและร้านซื้อกลับบ้าน– พนักงานหนึ่งคนสามารถเตรียมแป้งทั้งหมดได้ โดยแยกจากกัน ลดภาระงานแรงงานทำแป้งได้ถึง 60%

• ร้านเบเกอรี่และขนมอบเชิงพาณิชย์– ปรับความหนาได้ ด้ามจับพิซซ่า แฟลตเบรด พาย เครื่องห่อและขนมอบมื้อเช้าโดยไม่ต้องซื้อเครื่องหลายเครื่อง

• ห้องครัวจัดเลี้ยงกลางและโรงอาหารของโรงเรียน– ความหนาของแป้งแบบครบวงจรรับประกันความสม่ำเสมอ ลิ้มรสจากร้านค้าหลายแห่ง ทำให้การจัดการคุณภาพสำหรับแบรนด์อาหารจัดเลี้ยงง่ายขึ้น

• ผู้จัดจำหน่ายอุปกรณ์อาหารและนำเข้าผู้ค้าส่ง– ได้รับการรับรอง CE/RoHS และเหมาะสำหรับสินค้าจำนวนมาก ขายส่งพร้อมบรรจุภัณฑ์ส่งออกแบบครบวงจรสำหรับการโหลดภาชนะ

การควบคุมคุณภาพโรงงาน: การตรวจสอบสามครั้งก่อนจัดส่ง

ลูกกลิ้งแป้ง SYBO ทุกอันผ่านการตรวจสอบคุณภาพอย่างเข้มงวด:

1. การตรวจสอบวัตถุดิบ– สแตนเลส ลูกกลิ้งเรซินเกรดอาหาร มอเตอร์ และฝาครอบอะคริลิก ได้รับการทดสอบการปฏิบัติตามความปลอดภัยของอาหารเมื่อมาถึงเวิร์คช็อป

2. การทดสอบเครื่องจักรกึ่งสำเร็จรูป– อุปกรณ์ประกอบทำงานอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 4 ชั่วโมงเพื่อตรวจสอบ ความมั่นคงในการกลิ้ง ความแม่นยำในการปรับความหนา และฟังก์ชันป้องกันการโอเวอร์โหลด

3. การตรวจสอบผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปอย่างเต็มรูปแบบ– หลังจากทำความสะอาดและบรรจุภัณฑ์ เจ้าหน้าที่ QC จะตรวจสอบพารามิเตอร์ทั้งหมดอีกครั้ง ตัวชี้วัดและฉลากรับรองเพื่อกำจัดสินค้าที่บกพร่องจากการจัดส่ง

บรรจุภัณฑ์และการจัดส่งทั่วโลก

ไซโบ ออกแบบบรรจุภัณฑ์มาตรฐานส่งออกสำหรับลูกกลิ้งแป้งพิซซ่าโดยเฉพาะ เพื่อป้องกันความเสียหายจากการชนระหว่าง การขนส่งทางไกล:

• บรรจุภัณฑ์ภายใน– โฟมป้องกันการชนอย่างหนาช่วยเติมเต็มช่องว่างรอบๆ ตัวเครื่องสแตนเลสและ ฝาครอบอะครีลิคป้องกันรอยขีดข่วนและรอยแตกร้าว

• กล่องส่งออกด้านนอก– กล่องไม้ลูกฟูก 5 ชั้นแข็ง เสริมการป้องกันมุม แถบพิมพ์ด้วยรุ่น น้ำหนัก ขนาด และเครื่องหมายเตือนที่เปราะบาง

• ตัวเลือกการจัดส่ง– สั่งซื้อตัวอย่างเป็นชุดขนาดเล็กผ่าน DHL, FedEx หรือ TNT แบบ door-to-door ขายส่งจำนวนมาก สั่งซื้อผ่านการขนส่งทางทะเล FOB หรือ CIF ทีมโลจิสติกส์ของเราจะคำนวณปริมาณการบรรทุกตู้คอนเทนเนอร์เพื่อเพิ่มพื้นที่ให้สูงสุด การใช้งานและลดต้นทุนการขนส่งต่อหน่วย

• เอกสารประกอบ– มีเอกสารการส่งออกครบชุด ได้แก่ ใบกำกับสินค้า การบรรจุหีบห่อ รายการ สำเนาใบรับรอง CE/RoHS และไฟล์ประกาศศุลกากรเพื่อการเคลียร์สินค้าที่ราบรื่น

คำถามที่พบบ่อย

ถาม: เครื่องนี้สามารถรองรับน้ำหนักแป้งและขนาดพิซซ่าได้เท่าใด

ตอบ: ทั้ง DR‑2A และ DR‑1V รองรับก้อนแป้งตั้งแต่ 50 กรัมถึง 500 กรัม DR-2A ผลิตฐานตั้งแต่ 100 มม. ถึง 300 มม. DR-1V ขยายได้สูงสุด 400 มม. ช่วงความหนาคือ 0.5 มม. ถึง 5.5 มม. สำหรับทั้งคู่

ถาม: วัสดุลูกกลิ้งปลอดภัยสำหรับการสัมผัสกับอาหารโดยตรงหรือไม่?

ก. ใช่. เพลากลิ้งสีขาวทำจากเรซินเกรดอาหารที่ได้มาตรฐานการสัมผัสอาหารสากล มีคุณสมบัติป้องกันการติดตามธรรมชาติ ลดการสิ้นเปลืองแป้งและรักษาความสะอาดของเปลือกโลก

ถาม: เครื่องจักรมีคุณสมบัติตรงตามข้อกำหนดการรับรองการนำเข้าของยุโรปหรือไม่

ก. ใช่. ซีรีส์ลูกกลิ้งแป้ง SYBO ทั้งหมดได้รับการรับรองความปลอดภัยของเครื่องจักร CE อย่างเป็นทางการและ RoHS ด้านสิ่งแวดล้อม การรับรอง สามารถจัดเตรียมไฟล์สแกนดิจิทัลก่อนสั่งซื้อ โดยมีสำเนากระดาษต้นฉบับอยู่ภายใน กล่องส่งออก

ถาม: คุณจัดหาแรงดันไฟฟ้ารุ่นใด

ตอบ: การผลิตมาตรฐานคือ 220V, ความถี่กว้าง 50/60Hz เข้ากันได้กับประเทศส่วนใหญ่ รุ่น 110V แบบกำหนดเอง สำหรับอเมริกาเหนือสามารถสั่งซื้อจำนวนมากได้ โปรดระบุความต้องการแรงดันไฟฟ้าในระหว่างการเจรจา

ถาม: การออกแบบด้านความปลอดภัยแบบใดที่ป้องกันการบาดเจ็บของผู้ปฏิบัติงาน

ตอบ: คุณลักษณะด้านความปลอดภัยหลักสองประการ: ฝาครอบอะคริลิกโปร่งใสทั้งชิ้นแยกมือออกจากลูกกลิ้งที่กำลังหมุนและมีในตัว มอเตอร์โอเวอร์โหลด ระบบป้องกันการปิดเครื่องอัตโนมัติที่จะหยุดเครื่องเมื่อมีวัตถุแปลกปลอมกีดขวางกลไก

บทสรุป

กล่าวโดยย่อคือ ไซโบลูกกลิ้งแป้งพิซซ่านำความสม่ำเสมอ ความปลอดภัย และการประหยัดแรงงานมาสู่ครัวเชิงพาณิชย์ ด้วยความเชี่ยวชาญด้านการส่งออกมากกว่า 25 ปีและการรับรอง CE/RoHS จึงเป็นพันธมิตรที่เชื่อถือได้สำหรับธุรกิจของคุณติดต่อเราเพื่อขอใบเสนอราคา.